很多人在生活中对释迦水果并不熟悉，因为它是我国台湾省和南方热带地区特有的，在国内水果市场上也比较少见，使得很多人在购买释迦水果时，根本不知道如何判断它是否成熟，都买了未成熟的/[/k1/。
释迦怎么判断水果熟没熟？
1.看这颜色
平时买释迦水果时，可以通过外观颜色来判断是否成熟。一般情况下，那些自然成熟的释迦果实颜色会比较深，一片深绿色，还有点黑。但是那些未成熟的释迦果实外表是鲜绿色的。
2.看手感
买释迦水果时，手感也是判断熟不熟的重要方式。如果没有成熟的释迦果实，手感比较硬，根本无法用手捏，拿在手里掂量会感觉比较重。然而，那些自然成熟的释迦水果摸起来很软，捏起来更有弹性，重量也更轻。
3.看顶部
判断释迦果实是否成熟时，也可以看果实顶部。那些自然成熟的释迦果实会自然开裂，用手捏的时候，裂缝里总会流出自然的汁液，而那些未成熟的释迦果实根本不会有裂缝，用手捏的时候也不会有汁液流出来。
释迦果实成熟方法
释迦水果是后熟的一种水果，全国各地都有卖，运输时间比较长，所以产地采摘的时候还没有完全成熟。通常买回来后，可以和苹果、梨等自然成熟的水果放在塑料袋里，在温暖的地方扎紧口。这些熟了的/[/]
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