很多人都吃过甲鱼，知道它是一种滋补效果极佳的保健食品，但人们对甲鱼鸡蛋了解不多。其实甲鱼蛋就是雌性甲鱼产的蛋，产于我国大部分湖泊河流，是一种高蛋白低脂肪低热量的健康食品。人吃了它可以滋补强身，提高免疫力，但吃甲鱼蛋也要注意它的副作用。
甲鱼鸡蛋的作用和功能1。滋养身体。
滋补身体是甲鱼蛋最重要的功效。因为甲鱼鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，不仅能为人体补充优质蛋白质，还能使人体吸收多种氨基酸、矿物质和维生素。这些物质可以加快人体新陈代谢，改善身体各器官的功能，缓解身体虚弱，显著提高人体健康水平。
2.降低胆固醇
甲鱼鸡蛋是一种低脂低热量的健康食品，胆固醇含量相对较低。通常人们食用后，可以净化血液，清除血液中的胆固醇和甘油三酯，净化血液，促进血液循环。对中老年人常见的高血压、高血脂、冠心病等疾病有明显的预防作用。
3、温补肾阳
甲鱼鸡蛋也是一种可以补肾壮阳的健康食品。既能改善人体肾功能，又能缓解人体肾虚，对肾虚、肾虚引起的人体体虚、腰膝酸软、腰腿痛有明显的调理作用。此外，当人们身体劳损、阳虚，以及出现肺结核、贫血等不良症状时，多吃甲鱼鸡蛋也能让身体慢慢恢复。
甲鱼鸡蛋的副作用一般情况下，人吃甲鱼鸡蛋并没有明显的副作用，但甲鱼鸡蛋中含有的蛋白质是一些非特异性蛋白质，容易引起人体过敏。生活中有过敏体质的人使用后容易出现多种过敏反应。这就是人吃了甲鱼鸡蛋后可能出现的副作用，人在吃的时候要多加注意。
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