做煎饺的馅,先把瘦肉、胡萝卜、大葱、莲花白和泡好的干粉条剁成粉,再把食盐、鸡精、十三香、酱油、香油加入混合的食材中调味。包子做好以后,要放油锅里炸到底部发黄,然后泡面糊,水煮。
煎饺的馅料怎么做
材料:干粉条,瘦肉,胡萝卜,大葱,莲花白,食盐,鸡精,十三香,酱油,香油,蚝油。
第一步:
先将购买的干粉条用开水浸泡,同时将瘦肉、胡萝卜、大葱、莲花白食材分别清洗干净,剁成糊状。粉丝完全变软后,剁成糊状,与其他配料混合均匀。
第二步:
在搅拌均匀的馅料中加入食盐、鸡精、十三香、酱油、香油,搅拌均匀。在这里,我们也可以根据自己的喜好适当加入蚝油等调料,这样一份美味的锅贴馅就做好了。
煎饺怎么炒?
要掌握一定的煎包子的技巧,我们需要先将包好的包子放入油锅中慢慢煎至底部变黄,然后将淀粉和水做成的面糊水倒入锅中炖包子,这样煎出来的包子才会又脆又香。
本站文章来自于网络,不作为任何建议与决策!如若转载,请注明出处:http://www.qifei8.net/51408.html