制作豆腐的材料是大豆、内酯和水。我们需要将大豆在水中浸泡一个晚上，然后与清水混合制成豆浆，用纱布过滤两次，然后倒入锅中煮沸，同时取出适量的内酯，用凉白水融化。等煮好的豆浆冷却两分钟，再将内酯倒入豆浆中，搅拌均匀，然后静置凝固。
做豆腐需要什么材料
成分:大豆、内酯和水。
第一步:
豆腐的制作方法其实很简单。首先要把购买的黄豆清洗干净，提前一晚用清水浸泡。黄豆充分吸水膨胀后，与足够的清水一起放入榨汁机、榨汁机等工具中，制成豆浆。
第二步:
轻纱将打好的豆浆过滤两次，是为了去除豆浆里面的豆渣，让最终的豆腐口感更加细腻。过滤完成后，将所有打好的食物放入锅中，加热至沸腾。加热过程中要一直观察，不要溢锅。
第三步:
将购买的内酯倒入碗中，用冷水融化，取出煮沸的豆浆并冷却两分钟，然后将调配好的内酯倒入豆浆中并不断搅拌豆浆，使它们充分融合。最后将豆浆放在一边冷却等待凝固做豆腐。
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