草鱼是人们生活中最常见的淡水鱼类，也是人们最常吃的一种鱼。它又嫩又有营养，很多人都喜欢吃。但是你吃草鱼的时候知道草鱼的功效和作用吗？你知道人吃草鱼有什么好处吗？如果你不知道，可以看看下面我对草鱼的功效和作用的具体介绍。
草鱼 1的功效和作用。草鱼可以预防心脑血管疾病。
草鱼中有大量的不饱和脂肪酸。它们进入人体后，可以清除血液中的胆固醇，加快血液流动，防止血管僵硬。它们对中老年人的动脉硬化和血栓形成有很好的预防作用。
2，草鱼可以延缓衰老
草鱼也是一种可以延缓衰老的特殊食物。含有多种对人体有益的微量元素，其中硒的含量最高。这种物质可以清除自由基，美容养颜，可以延缓各种衰老症状的发生。经常食用还能提高机体免疫力，降低癌症等恶性疾病的发病率。
3，草鱼可以消肿降压。
草鱼还有降血压和消肿的作用。它能含有大量的蛋白质和一定量的钾，能加速人体内钠的排泄。经常食用可以降低血压，还可以预防水肿和排尿困难。此外，草鱼中的钙和磷含量也很高。它们能促进人体组织和细胞的修复，对骨骼和牙齿的健康大有裨益。
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