山苹果是指生长在山区的一些苹果。它们的生长环境纯净无污染。成熟的苹果口感甜脆嫩滑，营养价值较高，其中以大凉山苹果最为著名。山苹果不仅味道好，还有极佳的保健功效，有益于人的健康。
苹果的功效及其功能1。提高记忆力。
人多吃山苹果，不仅能吸收丰富的营养，还能提高记忆力，因为山苹果含有丰富的锌、磷等微量元素，还含有一些维生素。这些物质被人体吸收后能滋养脑神经，促进大脑发育，并能加速脑细胞的再生和繁殖。它们能明显改善人的记忆力，增强人脑功能。
2.提高身体的抗病能力。
生活中有些人免疫力低。流行病高发的时候，总会被病毒感染。在日常生活中，如果他们多吃山苹果，他们将能够吸收丰富的果酸和植物蛋白，以及一些核酸，维生素和矿物质。这些物质能促进免疫球蛋白的合成，明显提高其抗病能力。
3.预防肥胖
人们还可以通过多吃山苹果来预防肥胖，因为山苹果虽然营养丰富，但热量和脂肪的含量特别低。还含有一些水溶性纤维，进入人体后能吸水膨胀，软化大便，促进人体新陈代谢。经常吃山苹果可以减肥，预防肥胖症状。
4.改善心脏功能。
山苹果还含有丰富的内源性呫吨酮、微量元素钾、维生素E等有益营养物质。这些物质不仅能维持人体的正常代谢，还能改善人体心脏功能，预防心脏功能减退、心肌梗塞等多种疾病。
通过对山苹果功效及其功能的了解，可以发现山苹果虽然也是苹果，但其营养价值和保健作用功效都比人工种植的苹果要好。有条件的话，可以在以后的生活中多吃点山苹果。
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