榴莲饼是世界各地甜品店的主打食品，也是人们最喜爱的特色美食之一。榴莲大量上市的时候，也有人想在家里做榴莲饼，只是不知道该怎么做。今天，边肖特别介绍榴莲蛋糕教程。
榴莲蛋糕制作教程1。榴莲饼可以在家里做，制作方法很简单。做的时候需要准备新鲜榴莲和蛋挞，此外还有蛋黄和黑芝麻。另外，你需要准备一个烤箱。没有烤箱，就做不出好吃的榴莲饼。
2.将准备好的新鲜榴莲去壳后，取出其榴莲肉，然后去掉中间的核，准备一个不粘锅，将准备好的榴莲肉放入锅中，小火慢炒，炒出果肉中的水分。
3.准备烤盘，把锡纸铺在上面，把锡纸从蛋挞皮上揭下来，直接放在上面。在每个蛋挞皮中放入适量的榴莲肉，将蛋挞皮对折，用叉子将其封口压牢。将准备好的蛋黄放入干净的碗中，用筷子搅拌均匀。
4.用干净的软刷蘸取适量蛋液刷在蛋挞皮表面，然后撒上准备好的黑芝麻。然后将烤盘放入烤箱，温度设定在180度左右，上下火烤20分钟。这时候里面的榴莲饼就做好了，拿出来晾凉就可以吃了。
5.在家做榴莲饼，吃榴莲果肉。不能直接放在蛋挞皮里，否则会让做好的榴莲饼口感太软，没有酥脆感。另外，在家做榴莲饼，如果不用现成的蛋挞皮，也可以自己做千层糕点，但是那样做比较麻烦，而且要准备很长时间的各种材料。
以上介绍了榴莲蛋糕的制作教程，可以让你了解榴莲蛋糕的制作方法。以后再想吃榴莲饼的时候可以自己做！
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