冬天气温低,市面上的青菜越来越少,海带又成了他们餐桌上的主力军。但是今天海带虽然好,但是吃的时候还是有一些需要注意的。有很多食用禁忌。接下来,边肖将告诉你海带的食用禁忌。
吃海带有哪些海带的禁忌?1,海带不可能是主食。
平时可以适量吃海带,但作为主食不能吃太多,因为海带是一种高碘食物,人体吸收过量碘后对身体有害。此外,海带还含有一种有毒物质砷,吃多了会中毒。吃海带之前,先用清水把海带洗干净,这样可能会减少里面的砷含量。
2,海带不能长时间泡在水里。
很多人平时吃海带的时候,都喜欢长时间泡在水里,这样就可以随身携带了。但这样做是不对的,因为海带中的一些水溶性维生素和无机盐会在浸泡过程中流失,长时间浸泡后吃海带的人无法吸收其应有的营养。
3.特殊人群不宜吃海带
生活中特殊的人适合吃海带。比如甲亢的人不能吃海带,不会让病情恶化。加了孕妇就不能吃海带,因为海带中的碘会随血液进入胎儿体内,容易诱发胎儿甲状腺功能紊乱,对胎儿健康不利。
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