现在随着生活水平的提高，很多孩子都有挑食的坏习惯，这让妈妈们很担心。其实妈妈们平时可以给孩子做一些更有营养的花式食物，比如五彩虾饭，都是不错的选择。它营养丰富，颜色诱人，孩子们都喜欢吃。那么彩色虾米该怎么办呢？我一会儿就把它的具体做法写出来。想学的朋友来看看吧。
彩色虾饭怎么做彩色虾饭？
彩色虾米的原料
平时要准备8个红枣，大米 150克，虾100克，胡萝卜50克，黄瓜和柿子椒，一个鸡蛋，少量葱，少量食用盐，做七彩虾饭。
彩色虾米的做法
1.将准备好的红枣用清水洗净，然后在锅中加水煮成汁。取出备用，然后把大米洗干净，和枣汁一起煮。
2.将虾洗净，去除虾线后用清水洗净。将准备好的鸡蛋敲入碗中，煎锅放油，先将鸡蛋倒入锅中煎熟。
3.将胡萝卜、黄瓜和彩椒全部洗净，切成丁，炒锅放油，加热后将虾仁放入炒锅中捞出，再用剩下的油炒葱花，然后将煮好的米饭放入锅中。
4.将米饭翻炒，加入食用盐、柴火鱼粉、炸虾和准备好的菜丁，翻炒几下，最后将煎好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，然后直接放入锅中。五颜六色，五颜六色的虾饭就可以吃了。
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