岩茶水仙是一种营养价值特别高的保健茶。也是乌龙茶的重要品种。这种茶香气浓郁，有独特的兰花香味。冲泡后的茶汤多为红色，纯正，香甜，营养丰富。但要想品尝到色、香、味俱全，就必须掌握其正确的冲泡方法。下面具体介绍一下岩茶水仙的酿造方法。泡茶前可以仔细了解一下。
岩茶水仙如何冲泡1、岩茶水仙冲泡的时候一定要注意水质的选择，因为好水配好茶。只有水质适合这种茶，才能沏出劣质诱人的茶汤。岩茶水仙冲泡时最适合使用水质柔和的天然山泉水。如果没有，也可以用瓶装矿泉水冲泡，但是家里尽量不要用自来水，因为自来水质地较硬，用它冲泡岩茶水仙不利于其有效成分的沉淀。
2，岩茶水仙冲泡时间隙的选择也很重要。如果是自己在家喝，可以直接选择紫砂盖碗或者紫砂杯。如果是多人一起喝，可以选择紫砂功夫茶具全套。选好后，一定要用开水加温，然后取适量茶叶放入茶具中待用，用95度以上的开水冲泡。泡好后，就可以慢慢喝茶汤了。
岩茶水仙 1，岩茶水仙的冲泡方法可以用热水冲泡，水温最好控制在95-98度之间，因为是一种抗泡性很强的茶。冲泡时，先用热水将茶具温热，然后取5至7克茶叶，直接放入准备好的茶具中，倒入准备好的热水中，盖上杯盖，浸泡一分钟。泡好后，取出茶汤观察。
2，岩茶水仙既可以用热水冲泡，也可以用冷水冲泡，是制作凉茶的好原料。岩茶水仙用冷水冲泡时，最好用矿泉水或纯净水，准备一个较大的茶具，将准备好的茶叶放入茶具中，再加入准备好的纯净水和矿泉水。茶和水的比例应该在1:40左右。冲洗后要密封，放在阴凉通风处浸泡五六个小时。这时候里面的茶汤就可以泡了。拿出来后会觉得特别甜，特别鲜，特别好吃。
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