粽子是中国传统菜系之一。很多人喜欢吃，家里也喜欢包粽子。不过，包完粽子后做饭也是个大问题。煮它需要多长时间？怎么煮粽子才好吃？今天，边肖将为大家谈谈这些问题。
粽子做饭需要多长时间？1.普通的烹饪方法。
通常包好后想在普通锅里煮粽子，必须煮很久，至少两个小时。做饭的时候可以在锅里放粽子加足够的水，然后盖上锅盖，然后用大火煮开，然后关小火，慢慢煮两个小时左右。煮好后关火，不要急着拿出来。可以让粽子在锅里泡几个小时，这样煮出来的粽子会更入味。
2，高压锅煮沸法
平时也可以直接用高压锅煮粽子，时间很短。煮开后可以煮20分钟到半小时。煮的时候还需要把包好的粽子放入高压锅中，然后放足够的水，把高压锅盖上，让高压锅沸腾后吹气，再煮20分钟到半小时。关火，让高压阀自动落下。
粽子如何煮出好吃的粽子通常情况下，把煮好的粽子直接放在清水里煮就可以了。但是，如果想让煮好的粽子好吃，最好在包粽子之前，将包粽子用的大米用清水浸泡不少于三到五个小时。这样会让粽子口感更好，口感软糯。另外，煮开粽子后，关小火，不然水会蒸出来，粽子顶层容易干，味道不好。
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