野生芥菜是一种杂草，是一种绿色草本植物，人类可以食用。当它长在地里时，会对农作物的生长造成危害，降低产量。不过当蔬菜吃对人体也有很多好处。那么这个野生芥菜有毒吗？人吃了会有副作用吗？
野生芥菜有毒吗？1.野生芥菜味苦涩，但无毒。是营养价值相当的绿色野生蔬菜。人们可以把它做成凉拌菜，或者采集它的鲜叶后油炸后食用。能使人体吸收丰富的微量元素和各种矿物质，对维护人体健康大有裨益。
2.野生芥菜本身是无毒的，但是如果人们采集的野生芥菜在生长过程中被污染或沾染了农药，那么人们再吃下去就会对身体产生不良影响，严重时会出现一些中毒症状，危害人体健康。
3，野生芥菜可以吃，无毒。它味苦而寒，人吃了它可以清理体内的热毒，可以预防多种上火症状。通常最适合体质偏热，经常上火的人。
4.野生芥菜无毒，但不能盲目食用，尤其是消化系统功能障碍或过敏体质者。吃了野生芥菜后经常恶心呕吐，一定要停止进食。
吃野生芥菜有什么副作用？平时人们适量吃一些野生的芥菜，对身体没有明显的副作用。但人吃野生芥菜吃多了，会加重肠胃负担，容易导致腹痛腹泻。脾胃虚寒或寒性体质的人，吃了野生芥菜后会有更明显的副作用，身体会有多种不良反应2。对健康危害极大。
通过以上对野生芥菜的具体介绍，可以知道野生芥菜无毒可食用，食用效果极佳。食用后无明显副作用，但不能过量或经常食用，否则对身体有不良影响。了解了这些专业知识，我们就可以放心吃野芥菜了。
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