螃蟹虽然营养丰富，但并不是所有部位都能吃。如果食用不当，会引起不适，对健康产生影响。螃蟹吃什么部位很有讲究，那么我们吃螃蟹的时候，可以吃什么部位呢？我们来看看新手如何吃螃蟹的图解吧！
螃蟹在哪里吃——1——除了腮、胃、心、肠，螃蟹其他部位都可以吃，比如蟹腿、蟹爪、蟹黄、蟹膏、蟹肉。
1.蟹腮:是过滤器官，所以腮腺很脏，也是寄生虫生活的主要区域。打开蟹壳的时候会看到两排灰色的软组织，是蟹腮，吃之前需要去掉。
2.蟹胃:里面很脏。螃蟹除了吃水中的小鱼小虾，还吃腐烂的动物尸体和微生物。打开蟹壳，蟹黄区有一个带3个角形的黑色物体，就是蟹胃。吃之前需要去掉。
3.蟹肠:里面有排泄物，是连接螃蟹胃和肚脐的管道。弄断蟹背后，在蟹黄和蟹肉处可以看到一根黑色的管子，这就是蟹肠。吃之前需要去掉。
4.蟹心:位于蟹黄或蟹油中间，与胃紧密相连，呈六个角形，食用前需去除。
5，蟹壳:蟹壳是很硬的，人的肠胃和消化系统是受不了这种食物摩擦的硬度的。
初学者如何吃螃蟹
1？先用剪刀把大闸蟹的八只脚剪掉，去掉大闸蟹的蟹盖，顺着条纹揭开蟹盖。
2.用勺子把蟹盖中间的蟹胃挖出来，吃下蟹身上裹着的蟹黄，用剪刀把蟹的嘴和肺剪掉，把蟹身掰成两半，沿着蟹脚撕开，去掉蟹肉。
3.用剪刀把蟹腿剪成三段，蟹趾可以作为工具。用尖头端取出蟹腿中段肉，再用蟹趾粗端取出蟹腿前段肉。
4.将蟹钳分成三段。前两段可以直接用蟹壳切。之后钳子，把两边都切开，用手往反方向掰，钳子的壳就完全分开了。
结论:以上是螃蟹在哪里吃，新手如何吃螃蟹的图解。现在大家应该知道螃蟹的哪些部位可以吃，哪些部位不能吃了吧。现在是吃螃蟹的好时机，爱吃螃蟹的朋友们会有福气的！
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