青果干是用现代高科技技术将新鲜 青枣脱水干燥后得到的干果食品。保留了新鲜青枣的丰富营养，吃起来又甜又韧，口感特别好。青果干具有一定的保健功能，可以补充营养，预防疾病。下面具体介绍一下它的功效、作用和食用方法，让大家更加了解。
绿色干果的功效和作用。增强免疫力
人们食用绿色干果后，可吸收丰富的葡萄糖和果糖、部分低聚糖和维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等对人体有益的营养物质。它们对人体有明显的有益作用，能增强人体免疫系统的功能，提高人体的抗病能力。
2.保护肝脏
常吃青果干不仅能吸收丰富的营养，还能改善人体肝功能。能防止四氯化碳对人体肝脏的伤害，修复数学干细胞，增强人体肝脏的解毒功能。青枣 Gan可预防多种肝病，还可用于肝硬化、脂肪肝的辅助治疗，使人体肝功能尽快恢复正常。
3.抗过敏
吃青果干还可以提高人体的抗过敏能力，促进人体内抗体的产生，降低人体对过敏成分的敏感性。绿色干果还能使人体吸收丰富的三萜类和一些木酸。这些物质是天然的抗癌成分，可以防止人体细胞癌变。人体吸收这些物质后，可以明显增强机体自身的抗癌能力。
青果干怎么吃是一种可以直接吃的休闲食品。可以消磨时间，为人体补充营养。此外，青果干还可以用来制作各种甜品。当人们制作饼干或面包时，可以将干燥的绿色水果切碎放入其中，这样会使准备好的面包和饼干味道更好。
下面我们来了解一下青果干的功效和作用，这样可以对它有一个比较全面的了解，很多人都会有吃青果干的欲望。喜欢的话请按照后面介绍的方法吃青果干，吃了应该会有很好的养生效果。
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