每年夏天，夜市都会有大量的麻辣炸甜筒出售。买一盘啤酒特别过瘾。但是这个辣炸芋螺我该怎么办？怎么做才好吃？今天我要教你几招，让你在家轻松学会如何做麻辣炸芋螺。
热炸芋螺怎么做？热炒芋螺的料怎么吃？
家里炒芋螺，需要准备一公斤新鲜的芋螺，然后适量的葱、姜和一把干红辣椒，少量的白酒、食用油和盐。
油炸热锥螺的练习步骤
1.把准备好的甜筒全部用清水洗干净，一定要洗几次。洗完后，把水捞出备用。
2.将洋葱去皮，切成洋葱丝。生姜用清水洗净，切成漂亮的小块备用。红色辣椒也是切成段。
3.把炒锅放在火上加热，晾干，然后加入食用油。加热后加入葱、姜、辣椒一起炒出香味。这里要注意的是，辣椒一定不能炸。
4.将葱、姜辣椒放入锅中翻炒，然后将洗净的螺蛳放入锅中，翻炒两分钟，然后加入少量白酒，再加入适量食用盐，来回翻炒，再翻炒三四分钟，这时锅内的麻辣炒螺蛳就做好了，取出冷却后即可食用。
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