通常人们在市场上购买牛奶时，会发现有全脂牛奶和脱脂牛奶两种不同的品种，但在外观上并没有什么不同，人们也不知道它们之间的具体区别是什么。今天边肖就为您介绍这个问题，同时让您对脱脂牛奶的功效有一个全面的了解。
两者的区别在于，全脂牛奶是指含有蛋白质和脂肪的天然牛奶，脱脂牛奶是指经过离心或加热处理的牛奶。它的脂肪含量极低，品质好的脱脂牛奶不会超过1%。这种牛奶最适合高胆固醇、高血压、肥胖人群。
脱脂牛奶 1的效果。高血压的预防
现在高血压是人类的高发疾病，发生后很难治愈。平时要通过饮食来控制血压。如果平时能多喝脱脂的牛奶，可以有效防止血压升高，因为它的脂肪含量极小，身体吸收后不会产生脂肪堆积，不会使血管老化，保持血压稳定。
2.补钙壮骨
脱脂牛奶的含量只有脂肪，低于其他牛奶的含量。还有很多其他的营养成分，它的钙含量特别高。平时人们多喝脱脂牛奶，可以起到很好的补钙、促进骨骼发育、增加骨密度的作用。对人类高发的骨质疏松和骨关节病有明显的预防作用。
3.癌症的预防
平时多喝脱脂牛奶也能吸收丰富的维生素A和维生素C，抑制身体对脂肪的吸收。它们能减少体内致癌物的生成，提高人体组织和细胞的活性，增强人体免疫功能，对癌症的发生有很好的预防作用。
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