鲍鱼很多人都听说过，知道是高级食品。有人在一些高档餐厅吃过人，但你在家做过鲍鱼吗？你知道怎么做鲍鱼好吃吗？鲍鱼是一种营养价值高、滋补效果极佳的海鲜食品。吃了对身体有很多好处。也有很多方法可以做到。一会儿我把它常见的做法写出来，让大家看看鲍鱼怎么做最好吃。
鲍鱼如何吃鲍鱼和蒸鲍鱼
1.清蒸鲍鱼最好，方法简单。通常需要准备鲍鱼 6块，适量的葱丝，少量的姜丝和适量的白胡椒，最后是少量的料酒和海鲜汁。
2.用清水洗净鲍鱼并用牙刷刷一下，然后把它的肉拿出来，去掉它的鱼肚和牙齿，用刀切开。
3.将鲍鱼肉加入姜丝、葱丝、胡椒粉、料酒腌制。腌制好后放回鲍鱼壳里，然后放锅里蒸。开锅后蒸三分钟，关火，取出，再淋上上海鲜榨果汁和橄榄油。一份香气诱人的清蒸鲍鱼就做好了。
鲍鱼周
1.除了蒸，鲍鱼还可以用来煮粥。煮粥的时候需要提前把鲍鱼清洗干净，切成小块，同时把鲍鱼的壳洗干净。
2.将鲍鱼壳放入锅中用清水煮，煮两个小时，取出汤汁，淘米，放入锅中煮。八成熟时，将鲍鱼肉放入锅中，锅内放入姜丝和葱花，再加入少量白胡椒粉。煮好后加入食用盐和香油调味，然后取出食用。
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