通常海参在市场上主要是作为干货销售。人们购买后想吃的时候一定要提前泡好。但是有些人经常泡的太多,一次吃不完,就想把泡好的海参存起来。但是应该如何保持泡过的海参?
浸泡后如何保存海参?1.用冰块浸泡后保存海参
海参泡好后,可以用冰块保存。保存的时候可以在泡沫板上放冰块,然后在冰块上放海参,每天换冰块一次。泡好的海参可以保存一个月左右不变质。
2,海参泡好后可以放冰箱保存。
海参泡过的头发可以用手保存在冰箱里,但是用这种方法的海参保质期短,最多不能超过三天。另外,需要将海参浸泡在纯净水中,一天换两三次水,将浸泡海参的容器盖好,否则海参容易变质。
3,海参泡好后保鲜膜保存。
浸泡后海参可以保鲜膜保存。最简单的方法就是把每个海参分别用保鲜膜包好,放入冷冻室,冷冻。想吃几个就拿出几个融化。融化海参时,一定不要用锅煮。可以用热水烫一下,不然会损失很多海参的营养成分,口感也会变差。
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