平菇是食用菌的精品，是一种营养价值很高的存在。除此之外，它还能增强人体的抗癌能力，延缓身体衰老。是人们生活中最喜欢吃的一种保健食品。那么，用蘑菇片炒什么最好吃呢？相信很多人都对这个问题感兴趣。接下来我就带大家去寻找答案，我也会把所有的香菇片做法写出来和大家分享。
香菇片和什么炒好吃1、肉片。
香菇片和肉片一起炒，尤其是肥瘦相间的五花肉和香菇片一起炒的时候，更是鲜美可口，因为香菇片是一种洗肉洗油的食材，五花肉可以炒出适量的油，被香菇片吸出来，这样炒出来的香菇片很好吃，也不会特别油腻。
2、辣椒
辣椒的炒香菇味道特别好，但是最好不要加入干的晨椒，可以掺入适量的红辣椒，这样炒出来的香菇既好看又好吃，还能让人体吸收更多的营养。
滑菇大全1的做法。滑菇炖排骨。
蘑菇可以和排骨一起炖。烹饪时需要准备新鲜 500g排骨1kg香菇。将准备好的排骨洗净，切碎，放入沸水中焯一下。你抄完之后，拿出来在炒锅里放入适量的食用油，放入冰糖炒熟，然后放入排骨搅拌均匀。然后加入料酒、生抽和蚝油，再加入葱姜和适量的水加热煮沸即可。把它们放在煎锅里。
2.辣椒炒蘑菇
用蘑菇炒辣椒也是最常见的用法。制作时需要准备两个红辣椒，洗净，切块，然后将准备好的香菇洗净，掰成小块。炒锅放食用油，加热，在锅里炒辣椒至软，再加入少量生抽和蚝油，继续炒三分钟，然后直接取出。
以上介绍了用什么炒香菇的最佳方法，也让你了解了香菇的做法大全。以后想吃蘑菇，可以按照上面说的方法做，一定会让做好的蘑菇特别好吃。
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