青梅是水果的一种，在中国南方很常见。尝起来很酸，青梅汁是用食用冰糖或蜂蜜熬制或浸泡新鲜青梅制成的一种液体。是人们最喜欢的一种保健饮料。青梅果汁不仅口感酸甜，营养价值也很高。可以刺激食欲，促进消化，但是喝的时候也有一些需要多注意的禁忌。
青梅果汁的功效和作用1。增加食欲。
增加食欲，促进消化是青梅果汁最重要的功效。因为青梅汁味酸，具有生津止渴、开胃解郁的重要作用。能刺激人的味觉，促进消化液的分泌，会让人感觉食欲大增，胃口大开。对人体经常出现的厌食、腹胀有一定的缓解作用。
2、健胃消食
青梅也是美味的水果，可以健胃消食。它含有大量的有机酸和丰富的纤维素。人们食用后，能促进胃液分泌，改善胃的消化功能，促进人体胃对食物的消化吸收。经常食用可以健胃消食，提高人体胃的健康水平，预防慢性胃炎。
3.缓解疲劳
平时人们多喝青梅果汁，也能增强身体的抗疲劳能力，使身体的疲劳症状得到改善。因为青梅果汁含有丰富的活性成分，而且是典型的碱性饮料，可以加快人体的乳酸代谢，维持各器官功能的稳定，缓解乳酸带来的身体虚无感和身体疲劳。
青梅果汁的禁忌青梅果汁味道诱人，保健效果极佳，但是当你喝青梅果汁的时候，一定要知道它是一种酸味饮料。胃酸过多者或胃溃疡者禁止饮用青梅果汁，否则会加重病情，容易对身体造成不良影响。
看了青梅果汁的功效和作用的介绍，大家会对这款饮料更感兴趣，想以后经常喝青梅果汁。但是，当你喝青梅果汁的时候，不要忽视它的禁忌，否则喝了之后也会对身体产生不良影响。
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