小茴香菜是一种绿色蔬菜,香气浓郁,味道鲜嫩。特别适合做馅,包饺子,或者用它翻盒子。除此之外,还可以腌制食用。今天小解给大家介绍一下小茴香菜的腌制方法,也让大家了解一下如何保存小茴香菜。
小茴香菜1的腌制方法。小茴香菜的腌制方法比较简单。想要腌制的时候,需要提前用清水洗净并控制其表面的水分,然后加入适量的食用盐,拌匀后直接腌制。把盐水倒掉,3~5天后就可以腌制了。想吃的时候拿出适量剁碎的香油就可以吃了。
2、小茴香菜也可以随时加盐。想吃的时候可以准备500g的新鲜小茴香菜。洗完之后,把水去掉。在切好的段放少量的食用盐和五香粉,拌匀或者腌制。取适量花生放入煎锅中煎熟。放很多小茴香菜在一起,然后加适量香油调味。勾兑后就可以吃了,这样腌制的小茴香菜吃起来鲜嫩。
香菜的小茴保存方法1。冷藏保存
小茴香菜是绿色蔬菜,保质期短。人们购买后一定要注意保存,否则很容易腐烂。保存的时候可以把它的表面水分擦干,然后放入干净的保鲜袋中,封口,直接放入冰箱。这样可以保存很久,大概5~7天不会坏。
2.室温下储存。
新鲜 小茴香菜也可以常温保存。储存的时候可以用方便袋炸一下,然后放低温。但在0℃以上的环境下,不会冻伤,可以长期保存。如果家里有大白菜,可以放在大白菜中间,这样可以保存很久,拿出来吃的时候还是可以新鲜的。
以上介绍了小茴香的腌制保存方法,可以让你更加了解小茴香菜。以后吃小蚊香的时候,可以试着腌制一下再吃。如果不能及时食用,也可以如上所述保存。
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