香菜是很多人喜欢的配菜。这是一种由多种蔬菜混合在一起腌制而成的美味菜肴。口感清爽,营养丰富,但很多人还不知道这种香菜的制作步骤。今天,边肖将把他的腌制步骤和过程写出来,让大家了解更多。
腌制十根香菜的步骤1。腌制十个香菜的时候,首先要准备齐全的材料。他需要准备适量的菠菜、黑木耳和干香菇,还有豆皮、干香和黄豆芽、胡萝卜、芹菜、豆芽和雪红,还有食用盐、鸡精、糖、香油等各种调料。
2.将所有准备好的豆芽、菠菜、芹菜和一碗豆芽洗净处理。芹菜要去掉叶子,菠菜要去掉根。如果准备了黑木耳和香菇,需要提前用清水泡一下。浸泡后,你应该仔细清洗它们。洗完之后,你应该把它们留着以后用。
3.将准备好的香干、豆皮全部洗净,除去表面水分,切成丝或片备用。所有其他准备好的材料都切成段或丝。炒锅用油加热后,将切好的木耳丝放入锅中快速翻炒,翻炒后加入少量食用盐调味,然后取出放入大碗中。
4.在炒锅里用油加热后,在锅里翻炒香菇丝,和黑木耳香菇丝放在一起,然后把其他准备好的食材全部放入一个大盘子里,加入准备好的鸡精和香油,再加入适量的糖和食用盐,拌匀,然后腌制。6个小时后,美味的十香菜就可以腌制好了,拿出来就可以吃了。配米饭或者粥都特别好吃。
以上介绍了腌制十根香菜的步骤,让你学会如何腌制十根香菜。以后想吃这个好吃的配菜,可以自己在家做。但是,当你一次吃不完吃完的十个香菜时,就要放入冰箱冷藏,否则容易变质。
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