沙丁鱼是一种海鱼。是猴头菌科鱼类的统称。国内的沙丁鱼大部分都是小的。它们可以直接食用，也可以腌制或熏制后食用。沙丁鱼的肉新鲜营养，有很好的保健作用。那么沙丁鱼的具体作用和功能是什么呢？边肖将在下面详细告诉你。
沙丁鱼 1的功效和作用，沙丁鱼可以预防心脏病。
沙丁鱼对人的心脏有很好的保护作用。它含有大量的EPA和DHA。这些物质进入人体后能加快血液循环，改善人体心脏功能，软化血管。平时经常食用可以预防中风、血栓等心血管疾病。
2、沙丁鱼能促进胎儿发育。
沙丁鱼是最适合孕妇的一种营养鱼类。它含有大量的磷脂。这种物质被孕妇身体吸收后，可以通过胎盘传递到胎儿大脑，可以促进胎儿大脑的发育，使出生的宝宝更聪明。
3、沙丁鱼可以补钙
补钙也是沙丁鱼的重要功能之一。这种鱼的体内含有多种微量元素，其中微量元素钙的含量最高，而且容易被人体吸收利用。平时经常食用，可以改善人体骨骼健康，预防因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛。
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