鲳鱼，又称扁鱼，是一种扁形海鲜鱼类。肉质细嫩，营养丰富，刺少肉多，很多人喜欢吃。但是你真的知道鲳鱼的营养价值吗？你知道它有什么食用功效吗？鲳鱼食用效果多。让我们带你去了解他们。
营养价值和食用功效鲳鱼，营养价值鲳鱼。
鲳鱼的营养价值特别高。含有大量优质蛋白质，脂肪含量低。此外，还含有胆碱、烟酸、不饱和脂肪酸等营养成分。人们食用后能迅速吸收利用这些营养物质，促进身体新陈代谢和细胞再生，具有很好的滋补作用。
2，鲳鱼可以降低胆固醇
鲳鱼这种鱼类食物含有大量不饱和脂肪酸，可以清理人体内堆积的胆固醇，避免脂肪在人体内堆积。平时食用可以降低血液中的胆固醇含量，软化血管，预防高脂血症和动脉硬化。
3、鲳鱼可以延缓衰老
鲳鱼这种海鲜含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素镁能直接作用于人体心脏，改善心脏功能，防止心脏衰老，而鲳鱼中所含的硒是一种天然的抗氧化物质，能抑制人体内氧化反应的发生，清理人体内的自由基。经常食用可以延缓各种衰老症状的发生。
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