自热锅通过加热袋与水接触释放大量热量加热上层食物。加热袋的主要反应物是生石灰，也是加热袋的主要热源。一般吃自热锅的时候，给自热锅注入冷水就可以加热到150℃以上。只要等15分钟，就可以开盖吃了。
自热锅是靠什么来加热的——1——自热锅是利用加热袋里的物质与水接触，放出热量来加热的。自热锅的加热袋由碳酸钠、铁粉、铝粉、生石灰等制成。，而生石灰是加热袋的主要热源。生石灰与冷水接触时会放出大量的热量，蒸汽的温度可达200℃，使上食锅内的食物吸热后被加热煮熟。
在使用自烤盘的时候，一定要注意控制加热袋的浸泡水量。如果水量太多，水就会沸腾，溅到食材里。通常情况下，水量控制在加热袋正下方即可。
自锅炉的使用步骤
1.打开自助锅的盖子，取出上盒，撕开底料袋，放入上盒。
2.撕火锅粉包，菜包等。依次把它们放在上面的盒子里，把食物压平。
3.在上盒中倒入适量的水，不要超过水平线。
4.撕开加热袋，将加热袋放入下盒，加入冷水。
5.放上上盒，盖上自嗨锅，等15分钟后上桌。
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