河蟹营养丰富，蛋白质含量高。吃河蟹可以提供人体机能，让身体更健康。河蟹只能活吃。吃死螃蟹有害健康，甚至有中毒的危险。一只河蟹怎么养很久，怎么养才不会死？曹保果教你几招让河蟹充满活力。
如何长期养螃蟹？1.螃蟹的冷藏。
河蟹一定要扎起来，然后在凌冰箱冰箱里给蟹盖上湿毛巾。不要拧的太干，平铺就可以了，这样可以保持7到10天仍然充满活力。
2.水产养殖河蟹
河蟹的生命力还是比较强的。在水中养河蟹，加入芝麻或打碎的鸡蛋，加一些黄酒，可以帮助河蟹催肥。
3.喷水加湿方法
喷水润燥法不需要将河蟹浸泡在水中，可以放入水泥池中，每天用水湿润即可。一般两周没问题，有时候河蟹养一个月还历历在目。
河蟹怎么保存才不会死
水中养蟹，水位不能太高，水要有蟹身的一半高。如果水太深，螃蟹会缺氧窒息而死。气温不高的时候，螃蟹在水里养7到10天没问题。螃蟹的保存方法也差不多。保存的时候可以参考河蟹的方法。个人认为保存3天左右再吃比较好。时间长了，河蟹的营养成分没有流失，反而会瘦很多。
通过上面的介绍，我们都知道了如何长期保存河蟹，如何保存才不会死。河蟹水培一定不能放太多水，否则都变成炖蟹了，水位会淹没一半的河蟹。
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