洋槐花蜂蜜是众多蜂蜜中的一个，我个人非常喜欢吃洋槐花蜂蜜，因为它有相思的甜味。洋槐花蜂蜜是最难结晶的一个。即使是结晶，结晶出来的洋槐花蜂蜜也是很细腻的，会显得很细或者很油。洋槐花蜂蜜的颜色是水白色，属于上等蜂蜜。
护肤美容
蜂蜜都可以用来护肤美容，洋槐花蜂蜜也不例外。把洋槐花蜂蜜做成面膜或者直接敷在脸上，可以滋润皮肤，也可以给皮肤带来足够的营养。长期使用能让皮肤非常光滑，感觉像水弹一样。
抗菌消炎
众所周知，好的洋槐花蜂蜜即使几年后也不会变质，可见洋槐花蜂蜜的防腐性非常强。不仅如此，尤其是在处理伤口的时候，洋槐花蜂蜜有抗菌消炎的作用。只需在伤口上涂抹洋槐花蜂蜜即可促进伤口愈合，抗菌消炎，防止感染。
促进消化
洋槐花蜂蜜还能调节胃肠功能，正常分泌胃酸。实验证明，蜂蜜还能有效增强肠道蠕动，缩短排便时间。所以有结肠炎或者习惯性便秘的朋友可以尝试长期服用洋槐花蜂蜜，效果很好，更重要的是没有副作用。
提高免疫力
洋槐花蜂蜜能提高免疫力是因为洋槐花蜂蜜里面有大量的酶和矿物质。在国外，洋槐花蜂蜜常用于治疗感冒和咽喉炎。方法很简单，就是在一杯温水中加入2茶匙和洋槐花蜂蜜，4茶匙新鲜柠檬汁，然后每天喝3、4杯。
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