姜汁可乐可以用可口可乐或者百事可乐。这个看你口味了，两种可乐都可以煮。百事的甜度更强，而可口可乐的酸度更重。煮沸后，可乐中的碳酸已经溶解，所以只剩下糖浆和一些植物提取物。
姜汁可乐用的是可口可乐还是百事可乐-1——无论可口可乐还是姜汁可乐，最重要的是它的糖浆。加热后的姜味可乐里没有二氧化碳气体，所以两种可乐在糖浆里的味道是不一样的。那么两种可乐的糖浆有什么区别呢？
可乐糖浆主要由酒精、柠檬精油、橙子精油、香菜精油、可乐果制成。可乐中的主要成分是咖啡因、精油、糖苷和可乐碱。所以这许多原料的构成，使得可口可乐的口感和百事可乐不一样。
但是当你喝两种可乐的时候，可以感觉到可口可乐的酸味更重，而百事的甜味更重。所以两种姜汁汽水也有影响，要酌情考虑。
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