野菊花泡水的处理方法有五种,晒干、风干、蒸、炒、干。最适合我们家的方法是烤干和风干。风干法是将采摘的菊花在干燥通风处风干120天。炒制方法是先炒野菊花,然后存放2天,重新湿润发酵,再晒干。
野菊花泡水怎么加工才能喝 野菊花采摘后,可以用很多方法泡茶,然后泡茶,包括晒干,烘干,炒,蒸,阴干。
1、晒干制成野菊花茶
采摘下来的野菊花铺在干净的地面上,直接晒干。用这种方法制作的茶叶,时间很短,但每次泡的时候都要洗茶,一般要7天才能干透。晒制野菊花茶容易造成茶叶品质下降。
2.在阴凉处晾干。
将采摘下来的菊花放在干燥通风处,也称风干法。这种方法需要120天才能完全风干,但可以保持茶叶的外观和气味。
3.干燥前蒸。
将新鲜的野菊花用清水蒸125分钟,然后放在干燥、阳光充足、通风的环境中晾干。做出来的野菊花茶花瓣柔软不易碎。
4.干燥方法
工业野菊花茶的制作方法是烘干法,品质最好。经过高温消毒后,茶叶更容易保存,不会发霉。
5.爆炒法
将新鲜的野菊花放入锅中翻炒一到两分钟后放入盘中晾干。2天后储存发酵再反复烘干,直到干透。这种方法可以达到香气浓郁,色泽微苦偏黄的标准,是制作野菊花茶的最佳方法。不过这是传统的工艺方法,现在在工艺制茶中已经很少做了。
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