海星壳不能吃，海星壳不容易消化，还含有较多的皂甙。最好不要吃。吃了容易导致肠胃不适，是食物中毒的严重症状。海星肉蛋也含有皂甙，要适量食用。不能一次吃太多海星，以免意外中毒，身体不适。
海星壳不能吃
海星壳最好不要吃，最容易引起消化不良，导致腹胀、腹泻、腹痛等不适。海星壳里还有很多皂甙，很容易导致食物中毒。尤其是生吃海鲜，毒性更大。生活中煮熟后一定要吃，减少皂苷。海星也有一定的药性，吃了可以安神。
海星壳不好消化，最好不要吃，也不要贪吃海星肉。煮熟后适量少吃。生食中毒会导致腹泻、呕吐等症状，所以千万不要生吃。一般煮熟之后就不会中毒了。对于海鲜敏感的人，不要少吃星星。
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