燕窝是女性最爱吃的食物，因为燕窝可以滋补身体，美容养颜。血燕窝是血红色燕窝的一种，它的市场价格比普通燕窝要贵，因为人们都认为血燕窝的功效更大。吃血燕窝对身体有极高的滋补作用。不过要注意吃血燕窝的方法。
血燕窝怎么吃血燕窝上面有很多杂质和绒毛。吃的时候，一定要清洗干净。先用手捏碎血燕窝，然后用温水浸泡。水一定要完全泡在燕窝里才能让它充分膨胀。然后，用镊子将燕窝上的杂质和毛发去除，再将燕窝放在水龙头下冲洗。然后就可以炖着吃了。
如何吃血燕窝 1？血燕窝最好的吃法就是炖。按照上面的方法把血燕窝洗干净，然后放在电饭锅里隔水蒸。千万不要将燕窝直接放入电饭煲中加水煮沸，这样容易使电饭煲中的水猪烧干，导致血液燕窝营养流失。然而，这种情况不会发生在通过水蒸的时候。
2.虽然是水蒸，但是水也要放在有血燕窝的碗里，水的高度至少要比血燕窝高三厘米左右。如果水太少，就不能完全烧开。水太多，炖出来的血就太稀了，吃不到血的香味。炖血燕窝的时间也是有讲究的。炖锅的时候可以用筷子夹一下，看看有没有弹性。
3.虽然炖燕窝血的时候要看有没有炖过。但是不要揭开太多次，会导致水蒸气流出，炖的时间更长。炖血燕窝的时候也可以加点水果，把火龙果去皮切成两半，然后把果肉挖出来和燕窝一起炖。
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