大家一定听说过鲍鱼。我知道它是一种很有营养的食物，但是鲍鱼家族里有很多不同的成员，不同的鲍鱼口味和营养价值也不一样。今天重点介绍珍珠鲍鱼，这是鲍鱼中最常见的一种。它含有蛋白质和多种氨基酸，可以补充营养，预防疾病。
珍珠鲍鱼 1的功效和作用。滋养身体。
珍珠鲍鱼含有丰富的蛋白质，所含的蛋白质多为易被人体吸收的优质蛋白质。这种物质也是正常代谢和维持机体正常功能的重要物质。所以平时多吃珍珠鲍鱼可以补充营养，滋养身体，缓解体虚。
2、防癌抗癌
珍珠鲍鱼一定不含蛋白质，还含有独特的& ldquo鲍苏& rdquo科学家证实，这种保素是一种天然抗癌成分，不仅能防止细胞癌变，还能抑制癌细胞再生。平时吃，既能防癌，又能抑制癌症扩散。除了防癌，多吃珍珠鲍鱼还能吸收丰富的微量元素钙、铁。钙能促进骨骼和牙齿发育，铁能提高造血功能，缓解贫血。
3.提高身体的抗病能力。
平时多吃珍珠鲍鱼可以吸收丰富的氨基酸和一些天然球蛋白。这些物质不仅能促进人体内免疫细胞的再生，还能增加人体内免疫球蛋白的数量，有效提高人体自身的抗病能力，减少许多常见病的发生。
4.滋补肝肾
珍珠鲍鱼含有磷、镁、锌等微量元素，还能改善和滋养肝肾，防止肝功能下降，减少肾炎水肿等不良症状的发生。珍珠鲍鱼所含的蛋白质和矿物质还能直接作用于人体皮肤，加速皮肤细胞的新陈代谢，滋养皮肤，延缓皮肤衰老。
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