荸荠粉是一种营养价值极高的白色粉末，能滋阴润燥，化痰止咳，为身体补充丰富的营养。这种食物可以用开水冲泡食用，也可以做成各种不同特色的美味。今天就给大家介绍一下荸荠粉的吃法，同时让大家知道冲泡的时候怎么吃最好吃。
如何冲泡荸荠粉荸荠粉的冲泡方法比较简单。想吃荸荠粉的时候，可以把20g的荸荠粉放在干净的碗里，准备90度左右的开水，直接把开水冲成荸荠粉。冲的过程中，不断搅拌，防止荸荠粉结块，等荸荠粉调成稠糊状后就可以吃了。
如何吃荸荠粉1？用荸荠粉做菱角饼是他最常见的吃法。制作时需要准备250g的荸荠粉和100g的红豆。准备好的红豆要提前用水浸泡，浸泡时间不能少于12小时。泡好后要把红豆捞出来，放在水里煮。
2.将准备好的荸荠粉放入盆中，加入适量的水搅拌均匀，直到搅拌中没有颗粒为止。红豆下锅煮的时候，关小火，继续小火煮，等变软后，取适量冰片糖一起煮。
3.将煮好的红豆和荸荠粉熬成糊状，然后取出放入盘中，入锅蒸熟。烧开后继续大火蒸。蒸30分钟左右，锅里的菱角饼就透明了。这时，美味的红豆马蹄饼就可以做出来了。取出后，冷却后切开即可直接食用。
以上介绍了如何酿造荸荠粉，让你全面了解荸荠粉的吃法。以后再吃荸荠粉的时候，可以按照上面说的正确方法吃。
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