长鱼是细长的水产品鱼类，肉质鲜嫩，营养价值极高，具有极佳的滋补功效。通常，吃长鱼的人对健康有各种好处。如果他们想更多的了解长鱼，知道它的功效和功能是什么，可以参考下面小编对长鱼的具体介绍。
功效和长鱼1的功能。促进大脑发育。
平时人们多吃长鱼，可以促进大脑发育，因为长鱼富含卵磷脂和dha，是人体器官和细胞的重要组成成分，也是脑细胞正常代谢的必需物质。人体吸收它们后，脑细胞的活性会明显提高，大脑发育可以明显加快。
2.滋养强壮身体
长鱼是营养丰富的功效优秀水产食品，含有大量优质蛋白质、丰富的氨基酸和多种对人体有益的微量元素。人们长期使用后，能迅速吸收利用其中所含的营养物质，加速身体的新陈代谢，缓解身体虚弱。经常食用长鱼可以起到显著的滋补作用，使人的身体更加强壮和健康。
3.防止视力下降。
长鱼这种水产食品，还含有丰富的维生素A，对人的眼睛发育有非常积极的作用，可以促进视网膜发育，预防视网膜病变，促进视紫红质的产生。通常，人们食用长鱼后，不仅可以防止视力下降，还可以防止视网膜病变，降低夜盲症的发病率。
4、温补肾阳
长鱼也是一种能温补肾阳的食物。能改善人体肝肾功效功能，还能缓解肾虚。对肾虚引起的腰膝酸软、四肢无力、体虚乏力、男性阳痿早泄等疾病有明显的预防和缓解作用。另外，女性在产后身体虚弱无力时，可以多吃些长鱼，对女性产后恢复大有裨益。
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