海胆是一种表面多刺的海鲜食材，在内陆地区很少见。很多人不知道怎么吃，也不知道怎么做最好吃。今天我就把海胆的吃法都写出来，想吃海胆的你可以重点关注一下。
海胆怎么吃海胆有很多不同的吃法。通常可以选择新鲜 海胆或者那些加工过的海胆鸡蛋或者海胆黄。可以蒸着吃，也可以做成美味的凉菜或汤给人吃，都能让人尝到海胆的美味。
海胆怎么吃海胆炒饭
1.海胆炒饭特别好吃。制作时需要海胆三到四，一碗米饭，适量罗勒叶，糖醋姜15克，盐5克，白胡椒一勺。
2.在米饭中加入适量的水，煮15分钟。去掉海胆壳，放入煮熟的米饭中，拌匀，中火煮五分钟。最后加入其他准备好的调料。搅拌均匀后，直接出锅。
海胆蒸鸡蛋
1.海胆的蒸蛋也很好吃。制作时要准备300克海胆黄和三个鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，打散，放入蒸笼蒸熟。
2.把鸡肉蒸熟，也就是刚凝固的时候，再加入准备好的海胆黄，继续蒸五分钟。蒸至胆囊变黄变硬后，直接取出，加少量香油调味即可。
郑晴海胆
海胆适合蒸后食用。蒸海胆时，洗净，用专业工具打开，放入蒸笼蒸。煮沸后，用中火蒸15分钟。蒸熟后取出，拌入少量香醋和酱油、姜汁。拿出来的海胆黄色食物汁味道特别好。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/25335.html
