金龙鱼和Ba 沙鱼都是水产市场常见的冻鱼类，外形相似。很多人不知道怎么区分。今天就给大家介绍一下这些知识，让大家知道它们的区别，以及以后如何区分冻金龙鱼和Ba 沙鱼。
如何区分冻龙鱼和Ba 沙鱼1，看厚度？
市场上卖的冷冻龙里和Ba 沙鱼的时候，鱼刺去掉很久后的鱼肉，可以通过它们的粗细来区分，因为龙里本身就是一种肉质较薄的水产食品，深加工后得到的龙里也较薄，而Ba 沙鱼是一种肉质较好的海鱼，加工后得到的鱼片会较厚。
2.看外观颜色
冻龙鱼和Ba 沙鱼在外面的时候，也可以看看它们的外观颜色，因为现在市面上卖的冻龙鱼大多都有鱼皮。其外观颜色多为灰色，但其肉质多为淡粉色，Ba 沙鱼是一种比较白的肉质成分。当你把它们放在一起比较时，你很容易看出它们之间的区别。
3.看价格
冻龙利鱼和Ba 沙鱼根本不是一个品种的鱼，在市场上的价格明显不同。冻龙利鱼包装精美，价格也比较高。在市场上卖的时候，每公斤的价格在100元左右，而那些冷冻的Ba 沙鱼相对便宜，每公斤的价格只有10元左右。
以上介绍了一些区分冻金龙鱼和Ba 沙鱼的方法和技巧，可以让你在购买金龙鱼或者Ba 沙鱼的时候知道如何区分。事实上，近年来市场上用Ba 沙鱼冒充金龙鱼的事件很多，但用金龙鱼冒充Ba 沙鱼的案例却很少。所以在购买金龙鱼时，要尽量掌握Ba 沙鱼的特性，尽量避免上当受骗。
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