进入寒冬后，气候干燥，这也是人们喜欢喝一些美味的柚子茶的原因。也有人想自己在家做柚子茶，但是很多人做的柚子茶特别苦，一点都不好吃。其实做柚子茶是有一定的方法和技巧的。今天我就把这些技巧分享给你，让你知道如何做柚子茶而不苦涩。
柚子茶如何让它不苦1。清洗葡萄柚。
把准备好的柚子茶柚子处理成没有苦味是很重要的。准备好的新鲜柚子一定要认真洗干净，但是只用流水洗是不够的。还需要在柚子皮表面涂上适量的食用盐反复揉搓，将它表面的苦味果胶全部去掉，再用清水冲洗干净，这样煮出来的柚子茶柚子就不苦了。
2.去果肉。
柚子完全清洗干净后，要把它的皮剥掉。当你拿柚子皮的时候，你会发现在柚子皮和果肉之间有一些白色的果肉。这部分味道特别苦，煮到柚子茶的时候要去掉，只留下柚子的黄皮。
3.浸泡果皮。
柚皮去掉白色部分后，还含有一些苦味。最好的办法是将处理过的柚皮切成细丝，然后放入干净的盆中，加入少量的食用盐和水，拌匀，然后浸泡至少一个小时。这是让柚子茶不苦的关键一步。
3.添加蜂蜜
在煮的时候加入蜂蜜到柚子茶也是让柚子茶不苦的重要一步。很多人在煮柚子茶的时候会用白糖代替蜂蜜，这样做出来的柚子茶容易苦，而蜂蜜的甜味比白糖强，营养价值也比白糖高。所以大家在煮柚子茶的时候一定要加蜂蜜，蜂蜜和柚子的比例应该在2:1左右。
今天主要介绍一些制作柚子茶的方法和技巧，可以帮助你掌握制作柚子茶的小技巧，知道如何让柚子茶不苦。知道了这些，你就可以轻松做出好吃的不苦的柚子茶。
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