喜欢吃甜品或者制作烘焙食品的人都知道奶油，它也是制作生日蛋糕的重要原料。但是市面上卖的奶油有很多种，比如奶油奶油，动物奶油，人工奶油，植物脂肪奶油，特别常见，但又有一些区别。要了解这几个奶油的区别，请看下面对它们的具体介绍。
乳脂奶油，动物脂肪奶油，人造脂肪奶油，植物脂肪奶油 1的区别。乳脂奶油
牛奶奶油是奶油家族的重要成员，也是品质较好的一种奶油。它是从羊奶中分离出牛奶或天然脂肪的一种奶油，然后经过加工处理。这种奶油多为淡黄色，奶香浓郁，含水量低。可以为人们补充热量，缓解身体疲劳。
2.动物奶油
动物奶油，又称天然奶油，是一种以新鲜牛奶为主要原料制成的乳制品。深度搅拌后，里面的脂肪与水分离，然后将多余的水倒掉。这种奶油保留了新鲜牛奶中的丰富营养，而且有浓郁的奶香味，能为人体补充钙质，还能促进身体恢复，增强人体素质。
3.人造奶油
人造奶油从名字上看是一种人造奶油。它以猪油或黄油等动物脂肪为主要原料，配以风味食品添加剂、食用盐和填充剂制成。类似于奶油，可以替代食品加工行业的动物奶油，供人们使用。
4.种植脂肪奶油
植物脂肪奶油是一种以清水和植物油为主要原料制成的奶油。椰子油和棕榈油是制造植物脂肪奶油的重要原料。制作时会加入糖、乳化剂、香精、色素等成分，使植物脂肪奶油。植物脂肪奶油颜色更浅，香味更浓，但比人工奶油更健康。
今天给大家展示了奶油奶油，动物奶油，人工奶油，植物脂肪奶油的区别。我可以让你知道哪个奶油比较好，他们的特点。以后需要吃奶油的时候，才能做出最正确的选择。
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