豆浆一般是黄豆做的。黑豆、绿豆、红豆也可以用来做豆浆。用大豆、黑豆、绿豆、红豆做豆浆时，可以加入花生、芝麻、枸杞、红枣等配料，丰富豆浆的口感。在制作豆浆之前，一定要将大豆在水中浸泡3到8个小时，并将豆浆煮熟后再饮用。
用什么豆打豆浆最好
在我们的日常生活中，最常用的豆浆是大豆。当然，黑豆、红豆、绿豆、白豆也可以用来做豆浆。大豆营养非常丰富，含有高蛋白，容易吸收，一年四季都可以喝豆浆。我们可以加上红枣，枸杞等。用大豆做豆浆时的配料。
用大豆做豆浆之前，一定要充分浸泡，浸泡时间要达到3到8个小时，让大豆充分浸泡，然后用豆浆机做豆浆。由于大豆的皮不易被人体吸收消化，充分的发泡可以破坏大豆的细胞壁，使后期的研磨更加充分，提高营养物质的吸收。
小贴士:
在很多人的印象里，都听过豆浆和鸡蛋不能一起吃。其实这种说法是完全错误的。鸡蛋和豆浆可以一起吃，但是一定要保证豆浆完全煮熟，彻底煮熟。吃未煮熟的豆浆加鸡蛋可能会引起不良反应。
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