榛子是被誉为坚果之王的美味。能为人体补充大量不饱和脂肪酸和丰富的氨基酸，还能使人体吸收一些矿物质和维生素，对维持人体健康和衰老大有裨益。但是怎么吃榛子？有哪些不同的吃法？接下来，我就带大家了解一下这些知识。
榛子怎么吃榛子是坚果类食物的一种，但是可以直接吃。每年以秋季的速度成熟并大量上市。这是人们采摘新鲜的榛子后，可以把它的壳去掉，把里面的果仁拿出来，放进嘴里直接吃。这样他们就能尝到榛子的原味，会觉得它吃起来香，味道特别好。
如何吃榛子 1？爆炒榛子
榛子可以炒着吃。炒榛子的时候可以准备适量的粗盐或者干净的沙子，然后准备一个干净的大铁锅。将准备好的粗盐或沙子放入锅中炒，然后将准备好的榛子放入锅中一起翻炒。炸好的食物香味浓郁后关火，将榛子从粗盐中分离出来，冷却后去壳直接食用。
2.烘焙榛子
榛子也可以烤着吃。烤榛子的时候可以准备一个烤箱，拿出烤盘，下层铺上锡纸，然后去掉榛子的外壳，把榛子的水果放在烤盘上，涂上适量的色拉油，然后放入烤箱，温度设定在110~120℃，上下烘烤，直到果仁变成金黄色，然后取出冷却。
3.制作配料
榛子也可以作为配料，尤其是做饼干、巧克力蛋糕、太妃糖的时候。用它做食材的时候，需要把它的果肉拿出来提前炒熟，然后磨成细粉，再做成各种甜品的馅料，或者直接加到牛奶里做成奶糖。做成之后食物特别好吃，会有一种榛子的独特风味。
以上介绍了榛子怎么吃，可以让你知道榛子怎么吃，怎么吃有区别。以后再吃榛子的时候，可以尝试不同的吃法，可以尝到榛子的不同味道，让它发挥出很好的食用效果。
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