姜和蒜是美味冷牛肉的基本成分。加一勺红油让牛肉变香。准备4勺酱油，2勺白糖，3勺白醋，1勺红油，蒜末，香草适量，白芝麻。把牛肉煮熟，冷冻一会儿，切片，味道更好，再浇上酱汁，味道更好。
如何搭配冷牛肉好吃
冷牛肉准备材料:牛筋1根，香叶3片，桂皮1小块，八角3块，草果半个，姜适量。
冷牛肉调味酱的配料:酱油4勺、白醋3勺、白糖2勺、红油1勺、蒜粉适量、香草3片、白芝麻适量。
1.准备食材，牛筋洗净，放入高压锅中，加入适量料酒，加入香叶、八角、草果、姜片、桂皮等。一般按压10分钟。如果需要用普通锅煮30分钟，应该先用大火煮，再用小火煮。
2.将煮好的牛肉放入锅中浸泡至自然冷却，让汤汁入味。将泡好的牛肉冷冻2小时，取出切片。越瘦越好。
制作冷牛肉酱
准备一个碗，倒入生抽、白醋、白糖、红油，锅中加入少许油，倒入蒜末、小米椒，翻炒，加入1小酱油，翻炒均匀，然后倒入碗中，调味汁就做好了。把牛肉放在盘子里，淋上凉拌酱就行了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/13753.html
奶制品大家都很熟悉。最常见的有牛奶和奶粉。它们营养价值很高，但是市面上卖的奶片有营养吗？是什么样的奶制品？奶片是以奶粉为主要原料，辅以凝固剂制成的。它有一定的营养，但不能过量食用，…
先将准备好的干玫瑰花倒入无油水、生水、密封性好的干净容器中，加入适量与干玫瑰花等量的冰糖，再倒入白酒，干玫瑰花与干玫瑰花的比例为1: 6。最后将容器密封，浸泡在阴凉干燥的地方，一个…
好猪肉的脂肪颜色多为淡白色或乳白色，血管内残留较少，以红色或淡红色为主。如果用手戳一下，凹陷的地方可以立刻恢复原状，闻起来有一股独特的肉香味。坏的猪肉脂肪是红色的。如果你捏它，会有…
冷冻应该是热水沸腾。当锅里的水快要烧开时，锅底出现气泡，水面出现烟雾，就可以烧开了。大火烧开后即可食用。如果是冷水煮，乱煮时间过长，会导致皮沸乱，甚至出现馅皮分离的现象。 冷水或热…
很多人都听说过用醋洗脸好，但是生活中的醋有很多种。洗脸时选择哪种醋最好？另外，用醋洗脸的好处有哪些？相信很多爱美的女性朋友都对这些问题特别感兴趣。下面我给你详细说一下。 用什么醋洗…
荞麦是现在人们做枕头的常用原料。用它做成的荞麦枕头放在上面休息会特别舒服，还能清热降温，促进血液循环，缓解头痛头晕。但在荞麦枕头的长期使用中，也会滋生大量的细菌和寄生虫。如果不及时…
天山翡翠饮料是一种保健品。它是由天山生产的一些独特的中草药制成的一种保健饮料。对人体有一定的滋补作用，能提高人体的抗病能力，防止人体生病，减缓衰老速度。那么天山翡翠饮料有哪些功效和…
刮痧是中国中医传统的养生方式，也是现在最流行的养生方式之一。但是刮痧有它的两面性，对人体有好处也有坏处的好处。建议你在刮之前多了解一下，也知道刮的时候需要注意什么。 刮痧的好处和坏…
珍珠粉是非常受欢迎的美容产品。它是由天然珍珠研磨而成的粉末状物质。珍珠粉可以美容，但是功能很多。也可以作为保健品给人吃，但是珍珠粉应该怎么吃？有哪些常见的吃法？ 珍珠粉怎么吃珍珠粉…
速溶咖啡的优点是冲泡携带方便，提神醒脑，消除疲劳；速溶咖啡的缺点是含有较多的反式脂肪和糖分。长期摄入会增加胆固醇含量，增加心血管疾病的发病率。速溶咖啡是奶精、糖和咖啡的混合物。含糖…
