大家都特别熟悉萝卜，这是一年四季都可以吃的家常菜。它不仅可以腌制，油炸，还可以用来做汤。那么准备好的萝卜汤有什么效果和作用呢？怎么做萝卜汤才好吃？今天就给大家介绍一下萝卜汤的相关知识，让大家不仅能知道萝卜汤的功效和作用，还能知道萝卜汤的做法。
萝卜汤1的功效和作用。抗衰老
人们平时多喝萝卜汤，可以提高抗衰老能力，因为萝卜中不仅含有丰富的活性酶，还含有一些天然的花青素，具有很强的抗氧化能力，可以减少自由基和脂质过氧化物对人体组织和细胞的损伤，改善多个器官的功能，减缓人体衰老速度。
2.促进消化
促进消化，改善人体肠胃的消化功能也是萝卜糖最重要的功效，因为萝卜富含分解酶和淀粉酶，可以加速食物的分解，将其转化为容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收利用。对人经常厌食，腹胀，消化不良，肠燥便秘有特别好的调理作用。
3.减肥。
减肥也是萝卜汤的重要作用，因为萝卜汤是低脂低热量的养生之家。她体内脂肪的分解也能加快体内食物残渣的排出。经常喝萝卜汤预防肥胖，还能减肥，让人的身体越来越好。萝卜汤对人体心血管系统有一定的保护作用。适量食用可以预防高血压、高血脂，还可以降低中风的发病率。
萝卜汤的做法做萝卜汤的时候，需要准备适量的新鲜萝卜高汤，再准备适量的香菜。将准备好的萝卜洗净后，去皮切块。香菜洗净后，切成段，将准备好的萝卜高汤放入锅中加热。烧开后继续小火煮40分钟。萝卜软烂锅加入食用盐和香菜调味。
介绍了萝卜汤的功效、作用和做法，可以让你知道喝萝卜汤的好处，让你轻松学会如何做萝卜汤。喜欢的话，自己试着做一个好的萝卜汤。
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