口口香的韩国烤馒头制作方法
韩国烤馒头，一道美味的韩式小吃，外酥里嫩，口味独特，一直备受人们的喜爱。无论是作为早餐还是下午茶，都能为味蕾带来愉悦的享受。下面就让我们一起来学习制作这道美味的口口香韩国烤馒头吧！
所需食材：
– 2杯中筋面粉
– 1茶匙干酵母
– 1茶匙砂糖
– 1/2茶匙盐
– 3/4杯温水
– 2茶匙橄榄油
– 1茶匙白芝麻
制作步骤：
1. 混合干酵母和温水： 首先，在一个大碗中，将干酵母和砂糖加入温水中，轻轻搅拌均匀，然后静置几分钟，等待酵母激活。
2. 加入面粉和橄榄油： 在激活的酵母溶液中，加入中筋面粉和盐。开始时，可以逐渐加入面粉，同时搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面团。然后，加入橄榄油，继续揉搓面团，直到它变得光滑且有弹性。
3. 发酵面团： 将揉好的面团放入碗中，用湿润的布覆盖，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1小时，直到面团的体积翻倍。
4. 分割面团： 发酵好的面团取出，轻轻排气，然后将其分割成适当大小的小面团块，每个面团块的大小可以根据个人喜好来定。
5. 整形面团： 将每个小面团块取出，用手将其搓成圆形，并稍微压扁。然后，在圆形面团上撒上少许白芝麻，将其均匀地粘附在面团上。
烤制美味的口口香韩国烤馒头：
6. 烤制面团： 预热平底锅或烤盘，无需添加油。将整形好的面团放入热锅中，用中小火烤制。当底部变得金黄酥脆时，轻轻翻转面团，继续烤制另一面，直到两面都呈现出漂亮的金黄色。
7. 享用美味： 将烤好的口口香韩国烤馒头取出，放在盘子上，稍等片刻让它稍微冷却。然后，您可以随意撕开它，享受外酥里嫩的口感，香气四溢的美味。
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口口香的韩国烤馒头，以其独特的口味和香脆的外皮，成为了一道受欢迎的小吃。通过简单的材料和制作步骤，您也可以在家制作出美味的烤馒头，为您的家人和朋友带来愉悦的味蕾享受。不妨动手尝试一下，让您的厨房也充满了韩式的风味吧！
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