美味可口的咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面
咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面是一道充满意式风味的精致美食，将咸香的猪肉、清脆的荷兰豆和咖啡色的蝴蝶面完美融合在一起。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴都能为您带来异彩纷呈的味蕾享受。接下来，将为您详细介绍制作这道美味佳肴所需要的食材和步骤。
食材准备：
为了制作咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面，您需要准备以下食材：
– 咸猪肉：150克，切成小块
– 荷兰豆：200克，去除两端的硬部分
– 意大利蝴蝶面：250克
– 洋葱：1颗，切碎
– 大蒜：2瓣，切碎
– 橄榄油：适量
– 盐和黑胡椒粉：适量
– 意大利调味料（如干罗勒、干牛至等）：适量
– 磨碎的帕尔玛干酪：用于撒在面上
– 清鸡汤：1杯
– 鲜柠檬汁：1汤匙
准备食材：
首先，将咸猪肉切成小块，荷兰豆去除两端的硬部分并洗净，洋葱和大蒜切碎备用。意大利蝴蝶面可以根据包装上的说明进行煮熟，煮熟后沥干备用。
烹饪步骤：
1. 煮咸猪肉和荷兰豆：
将一锅水烧开，加入少许盐。在沸水中加入荷兰豆，煮熟至稍微变软但仍然保持脆嫩，然后用凉水冲洗并沥干备用。在另一个锅中，用少许橄榄油煮熟咸猪肉，煮至金黄色，然后将其取出备用。
2. 炒香洋葱和大蒜：
在同一个锅中，加入一些橄榄油，加热后加入切碎的洋葱和大蒜，炒煮至它们变软和微金黄色。
3. 炒炖蝴蝶面：
将煮熟的蝴蝶面加入锅中，与洋葱和大蒜一起翻炒。然后加入清鸡汤和意大利调味料，调味盐和黑胡椒粉。让蝴蝶面在汤中炖煮，直到它们吸收了汤汁的味道。
4. 拌入咸猪肉和荷兰豆：
将炒好的咸猪肉和荷兰豆加入锅中，与蝴蝶面充分混合。确保所有食材均匀分布在整个面条中。
5. 完成和享用：
在上菜前，加入一汤匙鲜柠檬汁，为菜肴增添一丝清新的酸味。将熟面条盛在盘子里，撒上磨碎的帕尔玛干酪。这道咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面现在已经准备就绪，可以端上餐桌，与家人朋友一同品尝这道美味佳肴！
无论是丰富的口感还是浓郁的意式风味，这道咸猪肉荷兰豆意大利蝴蝶面都能够满足您的味蕾需求。快来尝试制作这道美食，为自己和亲朋好友带来一场美味的盛宴吧！
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