制作美味南瓜小蛋糕
南瓜小蛋糕是秋季时节的一道美味甜点，其松软的质地和浓郁的南瓜香味总能让人回味无穷。制作这款美味的小蛋糕并不难，只需要一些简单的食材和步骤，就能在家中轻松完成。下面将为您详细介绍制作南瓜小蛋糕的食材和步骤。
所需食材：
– 200克鲜嫩南瓜泥
– 150克多用途面粉
– 100克细砂糖
– 50克植物油
– 3个鸡蛋
– 1茶匙泡打粉
– 半茶匙肉桂粉
– 适量食盐
步骤一：准备工作
首先，将鲜嫩的南瓜去皮去籽，切成小块。然后，将南瓜块蒸熟，用勺子压成细腻的南瓜泥。接下来，预热烤箱至180摄氏度，准备好烤盘并在内部涂抹一层薄薄的食用油，防止蛋糕粘连。
步骤二：混合面糊
在一个大碗中，将南瓜泥、细砂糖和植物油混合均匀，打至糖完全溶解。随后，逐个打入鸡蛋，每次都要充分搅拌均匀。在另一个碗中，将多用途面粉、泡打粉、肉桂粉和少许食盐混合，使干粉成分均匀分布。
步骤三：拌合材料
将干粉混合物逐渐加入南瓜泥混合物中，用切拌的方式轻轻搅拌，直至所有材料刚刚融合在一起。切记不要过度搅拌，以免蛋糕过于发筋。
步骤四：烘焙蛋糕
将混合好的蛋糕面糊倒入预备好的烤盘中，用刮刀轻轻铺平。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烘焙约25-30分钟，或直至蛋糕表面呈现金黄色并且蛋糕膨胀变松软。
步骤五：享用美味
烤好的南瓜小蛋糕取出，待其完全冷却后，可根据个人喜好进行装饰，如撒上一些糖粉或淋上少许巧克力酱。切成小块，美味的南瓜小蛋糕就可以享用了！
无论是在清晨搭配一杯暖暖的奶茶，还是在下午茶时间与好友分享，这款香甜软糯的南瓜小蛋糕都能为您带来满满的幸福感。动手制作一下，让秋日的味蕾得到满足吧！
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