美味可口的卡通酸奶面包制作指南
面包作为人们早餐和下午茶的首选之一，一直以来都受到人们的喜爱。而如今，在面包的世界里又出现了一种别具创意的美食，那就是卡通酸奶面包。这款面包不仅味道十分美味，还有着可爱的卡通形状，让人一眼就爱上它。下面，就让我们一起来了解一下制作这款美味可口的卡通酸奶面包的步骤吧！
所需食材：
– 250克高筋面粉
– 30克细砂糖
– 3克盐
– 5克酵母
– 100毫升温水
– 30毫升酸奶
– 20克黄油
– 适量巧克力酱（用于绘制卡通图案）
制作步骤：
1. 准备面团
首先，将250克高筋面粉倒入一个大碗中，加入30克细砂糖和3克盐，搅拌均匀。然后，在另一个容器中，将5克酵母倒入100毫升温水中，搅拌至完全溶解。将溶解的酵母水倒入面粉中，然后加入30毫升酸奶。用手将所有的材料揉搓成团。
2. 揉面
将揉好的面团取出放在案板上，开始揉面。揉面的过程中，逐渐加入20克黄油，将黄油充分地融入面团中。继续揉搓面团，直到面团变得光滑有弹性。
3. 发酵
将揉好的面团放回碗中，用湿布盖住碗口，放置在温暖无风的地方进行发酵，大约需要1小时，或者直到面团的体积翻倍。
4. 分割和塑形
发酵好的面团取出，轻轻排气，然后将其分割成适量的小面团，根据想要的卡通形状进行塑形。可以选择制作卡通动物、卡通人物等形状。
5. 绘制卡通图案
用巧克力酱在面团上绘制卡通的眼睛、嘴巴、脸部等图案，营造出可爱的卡通效果。
6. 二次发酵
将绘制好图案的面团放在烤盘上，再次进行发酵，大约需要30分钟，让面团再次膨胀。
7. 烘焙
将发酵好的面团放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘焙约15-20分钟，直到面包表面呈现金黄色。
8. 完成
取出烤好的卡通酸奶面包，让其稍微冷却后，即可享用美味可口的卡通酸奶面包啦！
无论是早餐还是下午茶，这款卡通酸奶面包都能为你带来愉悦的味蕾体验，还能点亮你的餐桌，为生活增添一份乐趣。赶快动手尝试制作吧！
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