米醋为玫瑰红色透明液体，有酸味，香气纯正。是生活中特有的常见调味品，平时也可以作为保健食品食用。今天我们就来介绍一下米醋的功效和作用，可以让你知道它有什么好处，有什么禁忌。
米醋 1的功效和作用。缓解身体疲劳
米醋虽然是一种酸味的调味品，但属于碱性食品。它所含的有机酸进入人体后能加速人体内糖类物质的分解代谢，还能促进人体肌肉中产生的乳酸尽快分解排出体外。人体内的乳酸减少后，可以缓解身体疲劳的症状。
2.软化血管
米醋对人体血管的保护作用特别明显，因为它含有多种活性成分，能直接作用于人体血液，降低血液粘度，促进血液循环，提高血管的韧性和弹性，软化血管，改善心血管健康，对高血压、高血脂有一定的预防作用。
3.减肥。
米醋也是一种可以减肥的健康食品，因为它可以维持人体内环境的酸碱平衡，加速人体内脂肪的分解和代谢，促进人体内多余脂肪的燃烧，显著减轻人体体重。经常食用一些米醋会使人体越来越苗条。
米醋 米醋的禁忌有极好的保健作用，吃的时候也有一些禁忌。患有胃酸过多或经常恶心呕吐，以及胃溃疡的人，禁止食用米醋，否则会加重其不适症状，对人体健康造成一定危害。
今天主要介绍B&B的功效、作用和禁忌，让大家对它有一个更全面的了解，知道吃米醋的好处。不过以后吃米醋也要注意它的禁忌，以免吃了米醋后对身体产生不良影响。
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