鱼胶是一种很有价值的滋补品，可以强身健体，美容养颜。但是生活中很多人不了解鱼胶，不知道怎么吃。其实鱼胶的吃法有很多。我一会儿把鱼胶的常见吃法写出来，有需要的朋友来学学。
鱼胶怎么吃常见鱼胶怎么吃
1.西洋参炖鱼
西洋参炖鱼胶很好吃，滋补效果也很棒。炖的时候需要准备七鱼胶，枸杞适量，西洋参和一些冰糖。鱼胶提前泡好，切成小块，西洋参也洗净，和鱼胶一起放入锅中，然后加水和冰糖一起炖，炖两个小时，再放入枸杞，然后关火取出。
2.红枣焖鱼胶
红枣和鱼胶一起炖，补血效果很好，还能滋养皮肤。炖的时候最好选择防水的炖。鱼胶泡好后，切成一厘米左右的小条，然后将大枣一起洗净，加入清水和适量冰糖，然后放入蒸笼中炖。炖90分钟左右就可以了，拿出来就可以直接吃了。
3.田七炖鱼胶
田七炖鱼胶也是鱼胶的一种常见吃法。通常制作鱼胶时，可以提前一晚用清水浸泡，第二天用清水洗净，然后切成块状，放入汤锅中，田七洗净，切成小块，锅内加入清水，然后开始煮。煮开后可以慢慢煮两个小时左右，然后加入自己喜欢的调料搅拌均匀。
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