蜜枣粽子怎么做?让我给你详细介绍一下这种食物的制作方法。我希望你喜欢它。
蜜枣粽子的主要成分
糯米、蜜枣;
蜜枣粽子的成分:
棕榈叶、水和盐;
蜜枣粽子的做法
1、糯米、蜜枣洗;将生粽子叶用开水焯一下,折成三角漏斗状,加入少许糯米稍微压实,再加入蜜枣。
2.填糯米至满,用力压实;缠成等腰三角形,然后取一片粽子叶,从等腰三角形的顶点开始,完全缠到开头,再从顶点缠到三角形的底部;拿针刺入心尖下3厘米处的粽子,将粽子叶的尖端像针线一样穿过针眼,用一点力抽出来,固定包裹牢固。
3.包装好的成品。
4.在高压锅中加入水,煮1-mdash;一个半小时后就熟了。
包蜜枣粽子的注意事项
包粽子的时候要注意,包装是& ldquo漏斗& rdquo底部要密封,避免以后填充物泄露。煮粽子的时候,一定要先把水烧开再放进去。水应该浸泡粽子的表面。烹饪过程中不要加入生水。注意煮好的粽子不能和其他粽子一起煮,趁热拿出来。
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