山药豆和山药类名，所以功效和作用都差不多。山药豆类有助于补脾胃，补气血，改善失眠。山药豆角可以调理尿频，肾虚等问题。山药豆子的吃法比较简单，颗粒不适合煮。下面分享一下山药豆的功效和作用。
一、山药豆小麦粥做法
第一步:将绿豆、山药豆、生薏仁中的杂质挑出来，洗干净，然后加水浸泡绿豆、山药豆、生薏仁备用。
第二步:淘洗小麦，洗完之后益水。
第三步:将绿豆、山药豆、生薏米加水煮沸，然后小火炖20分钟，放入小麦。
第四步:小麦再次与绿豆、山药豆、生薏仁一起煮，然后小火炖至粥稠，绿豆、山药豆、生薏仁熟透。
第五步:用白糖调味山药豆小麦粥。
二、山药豆的功效和作用
第一:山药豆类适合悬垂脾胃，帮助解决腹泻。山药用荔枝煮粥可以改善老奶奶的腹泻。
第二:山药豆类可以抗衰老，滋补肝肾，降血脂血糖，山药豆类可以帮助身体消炎，提高人体免疫力。
第三:山药豆类可以降血糖，改善人体脾肾，调理气血。糖尿病人适合吃山药豆类。
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